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la daube meridionale

Daube Méridionale

Les ingrédients

 

  • 10g de beurre Président
  • 1kg5 de viande de bœuf pour daube
  • 20cl de vin rouge
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petite boîte de tomate entières au naturel
  • 2 étoiles de badiane (facultatif)
  • 2 branches de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • l'écorce d'1/4 d'orange
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
La préparation

 

  • Coupez la viande en morceaux réguliers.
  • Versez dans une cocotte le beurre et l'huile d'olive et faites chauffer ce mélange à feu moyen.
  • Ajoutez la viande et faites-la dorer de tous les côtés.
  • Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon émincé, l'ail juste écrasé, la badiane, le thym, le laurier et l'écorce d'orange et poursuivez la cuisson cinq minutes en remuant régulièrement.
  • Mouillez avec le vin, ajoutez les tomates au naturel, salez et poivrez.
  • Faites partir la cuisson à gros bouillons pendant 5minutes.
  • Couvrez et laissez mijoter 2h30 à tout petit feu.
  • La sauce doit alors être onctueuse.
  • Si elle est encore très liquide laissez-la réduire quelques minutes à découvert.

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Projet couture pour laure

Voilà j'ai achete un t-shirt à promode pour la grande en taille S mais encore un peu grand!!!niveau du decolleté! et j'ai une ancienne jupe naf naf (taille 40 et puce fait un 36-38 )qui date de quand je bossais en cabinetd'expertise comptable!!!Et la grande reve de cette super robe en trompe l'oeil mais de chez Dior!!!Bon je sais elle aime la mode a qui la faute!!Euh....Euh..... Moi non  vous croyez vraiment!Alors j'ai sorti ma baguette magique et voilà le prototype sur la mannequin!!

 

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 Bon je vais lui mettre une belle ceinture noire pour qu'elle fasse un noeud et voilà!!! Vous en pensez quoi?

 

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Tapas de gambas marinées

Tapas de gambas marinées

 

 

-Tapas de gambas marinées

 

 8 gambas
- 8 pincées de piment de Cayenne
- 150 ml d'Huile Fleur de Colza
- 3 gousses d'ail
- 1 botte de persil

 

- Faites revenir les gambas avec 2 cuillères à soupe d'Huile Fleur de Colza et 1 gousse d'ail hachée.
- Décortiquez-les et parsemez chacune d'elle avec une pincée de piment de Cayenne et du persil haché.
- Lavez et émincez 2 gousses d'ail.
- Disposez les gambas dans un saladier avec les gousses d'ail et 130 ml d'Huile d'Olive Lesieur.
- Laissez-les mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.
- Vous pouvez ensuite les emporter à votre petit pique-nique et les picorer.

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Concour sur le site de petit citron

En direct du blog: http://www.petitcitron.com

Gagnez 50€ sur le site fleurdetissu.com

bannière concours fleurdetissu Gagnez 50€ sur le site fleurdetissu.com

J’ai déjà présenté le site Fleurdetissu.com : ce site de vente de tissus d’habillement se fournit auprès de fabricants de vêtements français. Ainsi, vous y trouverez essentiellement des imprimés dans de nombreuses matières (maille, résille, crépon, jersey, mousseline, jacquard…).
Pour voir les différents rayons, cliquez dans le rectangle vert, en haut à droite. Vous pourrez ainsi voir les tissus par matière. N’hésitez pas à zoomer sur chaque tissu, les petites images ne rendent pas justice aux étoffes!

Aujourd’hui, l’équipe de Fleur de tissu vous propose de gagner 50€ de tissu.

Pour jouer, c’est extrêmement facile : laissez un commentaire ci-dessous en précisant le tissu que vous préférez parmi leur collection actuelle. Vous avez jusqu’au 11 mai 2011, minuit (heure française) pour participer.
Et si vous avez un blog, affichez la bannière du jeu en la liant à cet article, et en citant Petit Citron et le site Fleur de Tissu, pour avoir deux fois plus de chance de gagner !
De même, si vous partagez l’info sur Facebook, vous gagnez également une chance supplémentaire pour le tirage au sort ;)
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Une decoration chambre enfant en vente

Bonjour,

Voilà j'ai fait des Chouette pour decorer des chambres et je propose ce petit mobile à la vente!

Prix 40 euros

 

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 Voilà si elle vous plait me contacter par le biais du blog. bonne journée sous le soleil

 

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Tourteau Fromager au Roquefort

Tourteau Fromager au Roquefort

 

photo de la recette Tourteau Fromager au Roquefort

 

402 Kcal par personne

Recette pour 4 personnes

ingrédients:

  • 1 pâte Brisée

 

  • 4 Oeufs

 

  • 245 g de Boursin Cuisine Roquefort

 

  • 35 g de Maïzena

 

  • 2 cuillères à soupe d'Eau

 

Préparation de la recette

 

  1. Foncez un moule avec la pâte brisée et réservez au frais.
  2. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
  3. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
  4. Dans un saladier, battez au fouet le fromage puis ajoutez les jaunes. Délayez la maizena dans l'eau et ajoutez-la au mélange. mélangez bien pour que la préparation soit onctueuse.
  5. Montez les blancs en neige bien ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation fromagère. Versez le tout sur la pâte brisée jusqu'en haut du moule (le gâteau gonfle seulement au milieu).
  6. Enfournez pour 30 minutes à four chaud, puis baissez la température à 180° et laisez cuire encore 40 minutes.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

Bon appetit

 

     

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C'est pas de la couture mais c'est pour la couture

Oh mais elle a fumé lakatwoman là!! Elle parle de quoi!Et oui je vous vois vous pasez toutes ces questions.

Voilà je vous explique, je couds depuis un moment mais je n'avais pas de boite de vraies boite a couture!!Et en surffant sur des blogs j'ai decouvert qu'on pouvait s'en faire une en carton!!Oh le terme exacte c'est cartonnage!Alors j'ai demandé a des site spécialise en scrap mais pas de reponse car beaucoup de boulot ou atelier!Et j'ai decouvert un site sympa et tres clair il y a une rubrique boite !!!Alors hop je commande!Et hier j'ai reçu mon petit paquet!!

Mon homme regarde le foot , les bibouses dorment !!Tranquille et hop on s'y met!

 

Au depart sur le site cous avez ceci:

 

Kit Cartonnage – Boite a couture/bijoux 20x20 cm donc je commande, le tout avec frais de port 21E

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 la boite donne ceci: le corprs de la boite  et les bords pour faire tenir le plateau

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     Le plateau avec les compartiments pour des bobines de fils

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 Le couvercle

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 et la boite fermée

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bon maintenant faut l'habiller mais je sais pas comment, vous avez des idées ou des exemple je suis prenneuse!Merci et bonne journée.

 

 

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Le sal couture de chez nuage rose : detail et inscription

Voilà,suite à quelques demandes et parce que je ne peux rien refuser à Agnès,hihi!!! Je me lance et vous propose un SAL couture pour réaliser The Trousse de couture à 4 soufflets que re-voici:

 

ouverte completement

 

Alors les filles une trousse comme ça ne se fait pas toute seule non,non,il vous faut du matériel :

 

  • 1 tissu pour le dos de la trousse de 64x22 cm
  • 1 tissu pour l'intérieur de la trousse 70x22 cm
  • 1 tissu pour les 2 poches 52x22 cm VOUS POUVEZ CHOISIR 2 TISSUS SI VOUS VOULEZ 2 POCHES DIFFERENTES,DANS CE CAS IL VOUS FAUDRA 1 TISSU DE 28X22 CM ET 1 TISSU DE 24X22 CM.
  • 1 tissu pour les poches à cartonettes 40x16cm
  • chutes de feutrine et tissu (12x10)
  • charms ou boutons
  • ruban et/ou cordelette
  • molleton souple ou jeffytex souple 68x26 cm
  • stylo effacable
  • règle et équerre

 

Vous pouvez integrer une broderie sur les poches qui au final feront chacune 22x14 et 22x12 CM.

Les marges de coutures ne sont pas comprises dans les dimensions données ci-dessus.

 

Ce SAL se déroulera sur 4 semaines,si le rythme est trop rapide je le ferai sur 15 jours d'intervalles entre chaques objectifs,ce sera à vous de me le dire.

De plus,je souhaiterai une photo à chaque objectif des particpantes afin de faire un recap le dimanche,avant l'envoi de l'étape suivante.

Vueillez à ce que les adresses mail soient valides pour l'envoi des gabarits et des photos.

Les incriptions se font dès maintenant et ce jusqu'au 25 mai.

Le SAL débutera le lundi 30 mai.

Voilà,voilà,je reste à votre dispo pour de plus amples renseignements via contact sur mon blog.


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tissus a gagner

 http://www.motifpersonnel.com/tissus/140-cm-de-large/tissu-cahier-d-ecolier-50x150-cm.html
Date limite de participation : jeudi 12 mai 2011
Tirage au sort : lundi 16 mai 2011

A gagner :
- 1er prix : un mètre de tissu cahier d'écolier, des coupons, des boutons
- 2ème et 3ème prix : un coupon de 50x70cm de tissu cahier d'écolier, des coupons, des boutons

Bonne chance à tous !

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Mon week end jardin

Oh mais c'est quoi ce titre, elle a pas couzu !!Mais katwoman tu vas pas bien!! Euh.....Euh...mais si je vais bien mais apres la super plus mon jardin tout sale!!!Et mais plantes qui criaient: " A l'aide , viens enlever tous ces caca!!!" et benj'ai dit oui!!

Alors leçon de plantation avec mes bibouses!Alors les enfants maman a decidé avec vous de planter des des !!!oui des tomates cerises!Mais pourquoi autant de joies car mes enfants sont des accro voir addicts à la tomate!!on en mangerait a tous les repas avec eux!!vous comprenez ou voyez mieux pourquoi ils ont se super teint en 1 journée de soleil!!!Donc voici nos trois pieds de tomate

022-copie-3 et vous avez vu !!Non allez je vous montre car ils sont trop fiéres!!!

 

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 Oui des tomates sont en vue sur tous les pieds!!!Voilà on va tenir un tableau de production par pied !La c'est celui de benjamin

 

 Et maman a aussi planté ces geramiuns oui !!Car l'odeur evite les moustiques!!!Donc on va en mettre encore!!!

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 Mais ce n'est pas tout j'ai aussi nettoye le jardin car je vais semer un gazon japonnais!!!Alors voici le boulot

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Et voici ce que je vais semer!

 

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 Bon je vous laisse car demain j'attaque l'autre moitié du jardin sous les arbres!!! vous en pensez quoi?

 

 

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