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Les Whoopies

les Whoopies ! Très très différents du macaron hum hum hum ! Deux “coques”, une ganache, on colle le tout … C’est finalement un macaron junior ! Le point positif, c’est que c’est autrement plus facile à faire qu'un macaron ordinaire ! 30 min chrono et c’est bouclé !

Les trois

Voici la recette des whoopies :100_1979 Merci à euh … Mince je ne sais plus !!! Si quelqu’un reconnaît sa recette …

INGRÉDIENTS

250 g de farine
1/2 c. à café de levure chimique
10 cl de lait
2 pincées de sel
100 g de beurre mou
125 g de sucre
1 œuf
1 c. à café de vanille (liquide ou en poudre)

• Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez l’œuf entier en fouettant à petite vitesse.
• Tamisez ensemble la farine, la levure, le sel, ajoutez la vanille. Mélangez petit à petit, avec le lait.
• Allumez le four sur th. 6/180°.
• Mettez la pâte dans une poche munie d’une douille lisse (ou dans un sac de congélation).
• Tapissez 1 ou 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte ronds comme des macarons et faites-les cuire 10 à 15 mn.
• Laissez-les ensuite refroidir sur le papier.

100_1983

Quand les petites coques ont refroidies, garnissez-les avec un chamallow fondu (ça colle énormément!) ou un peu de Nutella !

Pyramide

 

Vous connaissiez les Whoopies ?

************* Bea38 ************** 12/08/2011 15:57


Miam, et sûrement moins de colorants chimiques aussi !
Bisous


katwoman76. coud et coud 15/08/2011 17:57



on va tester maintenant qu'on est de retour de vacances!!et oui je pense aussi!on a deux pots de nutella en plus!bisous 



amandine fée linotte 23/07/2011 10:12


hummmmm.....ça donne envie de manger des whoopies ....je connais pas du tout ...je garde la recette sous le coude ...merci , bisous et bonne journée


katwoman76. coud et coud 23/07/2011 13:12



oui je tente cette apres midi voir ce que cela donne!bisous