Comment faire le plein de vitamine sans avoir a se prendre des complément alimentaire!!La réponse est dans la nature et en hiver nous avons quoi : les agrumes et voilà ce que l'on peut se faire.
Crème de potirons aux parfums agrumes
Potiron, potimarron, quel délice !
INGREDIENTS
- la crème de potimarrons
- L'écume de lard
PREPARATION
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Réaliser la crème de potimarrons
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Réaliser une écume de lard
Salade de fruits orange/noix de coco très réputée aux Etats-Unis.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 3 oranges
- sucre fin
- 40 g de noix de coco râpée
PREPARATION
Coupez les deux extrémités des oranges. Retirer la peau orange ainsi que le plus épais possible de peau blanche. Pelez ensuite les quartiers à vif en récupérant le jus.
Disposez une couche d'orange. Saupoudrez de sucre. Recouvrez ensuite de noix de coco et insi de suite, en alternant les couches. Terminez en arrosant du jus récupéré. Réfrigérez au moins 4h. Servez glacé.Bon là je pense a vous les copines car l'hiver dur de faire le plein de vitanimes!!
Thon rouge aux agrumes
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 tranches de thon rouge pas trop épaisses
piment d'espelette
1 orange
1 pamplemousse
PREPARATION
Faire dorer les tranches de thon dans une poele.
Peler et couper les agrumes en quartiers. Les mettre dans une casserole et laisser cuire 30 minutes. Déposer le thon
rouge dans un plat allant au four et napper d'agrumes. Laisser dorer au four 5 minutes et servir.